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Recetas sabrosas y sanas por Sandra Lozano

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Queso vegano de anacardos

22 mayo, 2015de Sandra Deja un comentario

Si te sientan bien los lácteos no tienes porque renunciar a ellos, pero tampoco es recomendable abusar. La escuela de Harvard de Salud Pública los ha eliminado de su pirámide […]

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Aperitivos, Entrantes

Pastel de quinoa y verduras con sombrero de kale

3 mayo, 2015de Sandra 1 comentario

La quinoa es uno de los alimentos más sanos que existen, nos aporta la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos de carbono complejos y además contiene un […]

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Cenas, Comidas

Azukis (receta básica)

22 febrero, 2015de Sandra Deja un comentario

Se les llama soja roja, adzuqui, azuqui… de origen japonés, estas leguminosas son muy depurativas, bajas en grasa, regulan el nivel de azúcar en la sangre, estimulan los riñones, protegen […]

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Comidas

Hamburguesas de remolacha y avena con feta (o tofu)

5 febrero, 2015de Sandra Deja un comentario

Me encantan las verduras y nunca dejan de sorprenderme todas las posibilidades que nos ofrecen. ¿Y por qué no unas hamburguesas de remolacha? son mucho más saludabes que las de […]

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Cenas, Comidas

Ensalada de Kale

22 enero, 2015de Sandra 1 comentario

  El Kale es una variedad de col rizada con numerosos beneficios y propiedades. Casi desconocido hasta no hace mucho está entrando con fuerza en el mercado. En países como […]

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Ensaladas, Entrantes, Raw food

Hummus de zanahorias

17 enero, 2015de Sandra Deja un comentario

Todos sabemos que la zanahoria es buena para la vista y para ponernos morenos, pero además de estos beneficios esta hortaliza nos tiene guardadas algunas sorpresas menos proclamadas. La zanahoria […]

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Aperitivos, Entrantes, Legumbres

Crema de guisantes con brotes de col lombarda

8 enero, 2015de Sandra Deja un comentario

Después de las fiestas viene la hora de retomar los hábitos sanos, y no por ello tenemos que renunciar al placer del paladar. Esta crema de guisantes se prepara en […]

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Cenas, Cremas

Pasta integral con pesto de tomates secos (vegano)

7 enero, 2015de Sandra 2 comentarios

¿Pasta blanca o integral? sin duda integral. En mi casa siempre hemos comido la pasta integral y de diferentes granos, y cuando comencé a tomar conciencia de las diferencias entre […]

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Comidas, Pasta, Salsas
tortivas de avena

Desayuno de año nuevo (tortitas de avena y almendras)

1 enero, 2015de Sandra Deja un comentario

Hay muchas maneras de tomar un desayuno saludable, y estas deliciosas tortitas son una de ellas. Normalmente tomo cereales, pero quería hacer algo especial para el desayuno de año nuevo […]

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Desayuno

Pesto de rúcula y almendras marconas

10 diciembre, 2014de Sandra 2 comentarios

  Me gusta mucho la rúcula, el problema es que no dura mucho tiempo fresca en la nevera y la salsa de pesto es una solución muy cómoda para alargar […]

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Pasta, Salsas

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