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Recetas sabrosas y sanas por Sandra Lozano

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Archivo de la categoría: Entrantes

Queso vegano de anacardos

22 mayo, 2015de Sandra Deja un comentario

Si te sientan bien los lácteos no tienes porque renunciar a ellos, pero tampoco es recomendable abusar. La escuela de Harvard de Salud Pública los ha eliminado de su pirámide […]

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Aperitivos, Entrantes

Ensalada de Kale

22 enero, 2015de Sandra 1 comentario

  El Kale es una variedad de col rizada con numerosos beneficios y propiedades. Casi desconocido hasta no hace mucho está entrando con fuerza en el mercado. En países como […]

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Ensaladas, Entrantes, Raw food

Hummus de zanahorias

17 enero, 2015de Sandra Deja un comentario

Todos sabemos que la zanahoria es buena para la vista y para ponernos morenos, pero además de estos beneficios esta hortaliza nos tiene guardadas algunas sorpresas menos proclamadas. La zanahoria […]

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Aperitivos, Entrantes, Legumbres

Hummus de lentejas

26 noviembre, 2014de Sandra Deja un comentario

  Ayer hice lentejas y siempre hago de sobra para congelar raciones, pero esta vez no congelé todas las que sobraron. Hace tiempo encontré una receta de hummus de lentejas, […]

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Aperitivos, Entrantes, Legumbres

Flan de espárragos trigueros

13 noviembre, 2014de Sandra 1 comentario

Los espárragos tienen propiedades rejuvenecedoras por su alto contenido en ácido fólico. Ricos en potasio y pobres en sodio, resultan diuréticos y depurativos, ayudan a eliminar la retención de líquidos […]

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Aperitivos, Entrantes

Paté de aguacate con tiras de salmón

11 octubre, 2014de Sandra 1 comentario

Como ya he comentado en otra entrada, el aguacate es un súper alimento que me encanta. Esta receta se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Es muy baja […]

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Aperitivos, Entrantes, Raw food

Salsa Pesto Tradicional

11 octubre, 2014de Sandra 4 comentarios

La pasta al pesto es unos de los platos más sencillos de preparar y sabrosos a la hora de degustar. Hay muchísimas variantes, pero creo que lo mejor es comenzar […]

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Comidas, Entrantes, Pasta, Salsas

Croquetas frías de aguacate y garbanzos

6 octubre, 2014de Sandra 3 comentarios

El aguacate es uno de esos alimentos de los que nunca me canso, todas las semanas cae al menos uno. Además es un súper alimento, tiene un montón de omegas (9, […]

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Aperitivos, Entrantes, Legumbres

Hummus

30 septiembre, 2014de Sandra 1 comentario

El hummus es una pasta de garbanzos muy popular en el Mediterráneo. Fácil, rápido y sabroso, es un plato muy nutritivo gracias a sus propiedades. Es rico en proteínas vegetales, […]

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Aperitivos, Entrantes, Legumbres

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